第1章 万宝彩票下载|中国有限公司----小妻撩人总裁请克制(1/65)

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再往前推,撩人元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮,总裁制运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。

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餐饮不是一次性众筹就完毕,请克需要持续投入实物众筹更像是订单式生产,请克先有需求,再按需定制,因为众筹的资金相当于预交了生产的费用,众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年,小妻印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮,撩人作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。

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2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,总裁制绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、请克好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。

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不过那些经营创新、小妻营销前卫的网红餐厅,如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩,现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认,撩人上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪):总裁制90%以上的东西逻辑上来说都有天花板,只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

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撩人内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、总裁制数据整理,都以变现这个角度去考虑。

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